Блюда из творога на любой вкус: шеф-повара из разных регионов России раскрывают свои фирменные рецепты.
Блюда из творога
Пожалуй, в каждой российской семье есть любимые рецепты блюд из творога, которые передаются из поколения в поколение. Расширьте свои представления о них: талантливые повара из разных городов России предлагают всем желающим отправиться в гастрономическое путешествие по стране.
![](/site/assets/files/1026/matusevich-2.600x0.png)
Манники с творогом и черничным вареньем
Воронеж
![](/site/assets/files/1085/semenov-1.600x0.png)
Уральские вареные творожники с облепиховой кулагой*, огуречным вареньем и малиново-земляничным кремом
Екатеринбург
![](/site/assets/files/1154/abdulin_sts_8665.600x0.png)
Запеканка из красного творога
Казань
![](/site/assets/files/1185/rubtcov.600x0.png)
Творожники с варенцом и березовым сиропом
Кострома
![](/site/assets/files/1218/matiukha.600x0.png)
Пончики творожные с киселем «Щавель и йогурт»
Краснодар
![](/site/assets/files/1244/volkov-medvedev.600x0.png)
Сырники с соусом из ирисок
Москва
![](/site/assets/files/1272/galetckii.600x0.png)
Арктические сырники с морской капустой, творожным муссом и мурманским лососем слабой соли с укропом
Мурманск
![](/site/assets/files/1312/stepanov.600x0.png)
Творожные оладьи со льном, гречишным медом и моченой брусникой
Нижний Новгород
![](/site/assets/files/1337/prokudin.600x0.png)
Сырники с рябиной и сметанно-тыквенным соусом
д. Никола-Ленивец, Калужская область
![](/site/assets/files/1370/al_shevskii.600x0.png)
Творожники со взбитой сметаной и вареньем «Шардоне»
с. Абрау-Дюрсо, Краснодарский край
![](/site/assets/files/1399/burkovskii.600x0.png)
Сибирские сырники с кедровым орехом, вяленой клюквой и брусничным вареньем
Новосибирск
![](/site/assets/files/1430/subbotin.600x0.png)
Сырники с омулем, щучьей икрой и морошковым соусом
Пермь
![](/site/assets/files/1458/belonogova.600x0.png)
Пряженцы
Петрозаводск
![](/site/assets/files/1483/elovikova.600x0.png)
«Анины сырники» из топленого творога с кремом из сцеженной ряженки с облепиховым соусом
Пятигорск
![](/site/assets/files/1514/magids.600x0.png)
Сырники с донской медовой сотой и вареньем из жерделы
Ростов-на-Дону
![](/site/assets/files/1539/titov.600x0.png)
Сырники с карамелью, облепиховой сгущенкой и ледяной клюквой
Рязань
![](/site/assets/files/1572/kornev.600x0.png)
Сырные вафли с самарскими раками и кислым салатом
Самара
![](/site/assets/files/1628/bordiug.600x0.png)
Творожная запеканка
Санкт-Петербург
![](/site/assets/files/1651/zhukova2.600x0.png)
Сырники с вишневым соусом
Суздаль
![](/site/assets/files/1686/naskhutdinov2.600x0.png)
Сырники «Кызыл эремсек» с башкирским медом
Уфа